Gitta József külmissziói tanulmányait a második világháború, majd a Rákosi diktatúra törte derékba. 1956-os „csínytevése” miatt menekülnie kellett. Családjával először Belgiumba ment, majd Amerikában telepedett le disszidensként. Amerikában a méhtenyésztéssel nagy sikereket ér el. Az amerikai kormány Save the Children programjának kiküldetésével Afrikába, Kenyába került. Méhek szelídítésével, tenyésztésével járult hozzá, hogy az éhező bennszülötteken segítsenek. Tiltás ellenére a lelkükkel is foglalkozott, elkezdte misszionálni a feketéket.